Wisata Kuliner di Kandangan, Kalimantan Selatan

Aslinya, di kandangan kami cuma mampir karena dah nggak ada kendaraan ke Loksado kalau malam. Habis magrib, Wahid ngajak kami makan malam ketupat Kandangan. Tepatnya di Jalan Jendral Ahmad Yani, Parincahan. Di sana ada warung ketupat berjejer. Kami pergi ke warung namanya: Sejahtera Al Amin, langganan Wahid.

Menu andalan di sana ketupat dengan lauk ikan gabus (di sana disebut haruan) trus disiram pakai santan manis. Kuahnya enak. Kata Wahid, ketupat kandangan lebih enak dimakan pake tangan. Sebelumnya, ketupatnya dilumat dulu supaya kuahnya merasuk. Enaknya lagi, kita ditraktir sama Wahid. Horee... Dia abis dapet order moto ceritanya.
Kami pulang dan langsung tidur karena kecapean. Tadinya sih anak-anak Klub pecinta Alam ngajakin bangun jam dua pagi trus jalan-jalan nyari makan di Pasar Wadai Kandangan. Katanya lagi, tu pasar ada banyak banget tukang jual wadai (kue) lokal. Tapi ternyata, kita tepar.

Paginya, kita diajakin sama Upit buat jalan-jalan ke pasar kandangan. Pasarnya becek gara-gara semalem habis hujan. Tapi asyik, di sini ada banyak banget buah-buahan yang saya engga pernah lihat. Atik beli buah yang mirip kaya nangka muda. Dimakannya dipotong kecil-kecil trus pakai bumbu kacang dihaluskan.

Trus dipojokan, ada pedagang jual barang-barang dari rotan dan pandan. Ada tiker, tempat nasi, keranjang. Lucu-lucu dan murah-murah deh buat tempat penyimpanan. Sayang, bawanya ribet.
Ikan-ikan sungai di sana juga besar-besar (kalau dibandingkan dengan di Jogja maksudnya). Lebih nyenengin lagi, di tempat ini banyaakkk... banget jajanan pasar. Sampai bingung milihnya. Trus kayaknya rasanya manis-manis. Kami akhirnya ambil tulang ayam dan para-para. Mirip seperti klepon, cuma bentuknya pipih dan lebih lengket.

Upit yang penasaran pengen nunjukin kita rasa pundut, ngajakin keliling pakai motor. Kita nanyain ke tukang jual sarapan satu-satu. Ada nggak yang jual pundut, untung akhirnya dapet juga. Pundut itu ternyata semacam nasi bersantan yang dikukus dalam bungkusan daun pisang. Dimakannya bareng sambal manis yang ada rasa asamnya mirip rasa belimbing karena dicampur binjai. Enak. Bisa dimakan juga pakai lauk.
Abis itu kami makan duren. Nggak tahu tu semalem dapet dari mana. Berhubung sampai dengan hari ini saya nggak suka bau duren, makannya pake sendok supaya nggak nempel di tangan.

Habis mandi, kami dah ditungguin sama angkot ke Loksado. Aslinya tu mobil pick up yang diberi dua kursi memanjang dan atap. Saya, Atik, dan Iggy naik ne angkot. Di dalam dah ada galon air, drigen minyak, dan tikar. Ableh sama Siti nyusul di belakang pake motor.

Sebelum jalan ke Loksado, angkotnya berhenti dulu di tukang jual minyak tanah. Si Bapak beli minyak banyak banget. Mobil trus jalan ke luar kota. Pas mulai masuk daerah desa-desa, Iggy dengan lebaynya teriak-teriak. Kayaknya dia seneng banget akhirnya bisa kabur dari kerjaannya.

Sebelum tulisan ini ada cerita tentang Jalan-jalan di Pasar Terapung Lok Baitan lo, Trus habis itu kami main ke air terjun dan ditawari aji-ajian pengasih sama orang Dayak! Baca terus ya?